水果蔬菜农药残留检测仪促进食品安全健康

来源:华体会体育登录     发布日期:2022-08-26 06:59:10

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  随着生活水平的提高,人们对食物的要求已经从吃得饱发展到吃得好、吃得安全。对于水果、蔬菜、茶,有些人会担心上面有农药残留,但在不久的将来,在家自检果蔬茶农药残留的愿望可以实现了。

  通常而言,农药残留检测大都由专业人员在实验室完成,检测设备昂贵,检测结果通常需要一到两天才能出具。然而,这种成本较高的检测方式不适合现场及流通领域快速检测的需求。

  农药残留是指农药在使用后经过一定时期却没有被分解而是残留于农作物、生物体、土壤甚至大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。

  目前,世界上化学农药的产量很大,种类也很多。这些人工合成的化合物通常被广泛应用于现代化、生产化的农业,起着除草剂、杀虫剂、杀菌剂、落叶剂等作用。然而当它超量使用时,容易造成农药残留问题,威胁人们的健康。

  目前,我国农药残留快速检测技术加速发展,但仍存在着分析方法过于传统、检测种类不全面、仪器试剂大量依靠进口、农残标准低于国际标准等诸多问题。当前农药残留快速检测技术具有以下发展趋势:(1)采用快速筛选检测技术和多残留检测技术,通过初步筛查,定性分析,获取农药残留的基本情况。(2)现代理化分析手段和生物技术相结合,加大研发力度,提倡企业与高校、科研单位进行有效合作,共同发展。此外,还需加快农药残留标准的制定,优化整合行业标准,提高国家标准水平,提升我国农产品国际竞争力,确保我国农产品质量安全。返回搜狐,查看更多

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