果蔬农药残留检测仪原理

来源:华体会体育登录     发布日期:2022-08-28 17:29:20

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  在经济发展的带动下,人们也开始关注生活质量,健康问题也成为人们关注的焦点。由于果蔬种植会遭受病虫害,降低产量和经济效益,喷洒农药已成为果蔬种植中常见的病虫害防治措施。但喷洒农药会导致果蔬表皮残留农药,极易成为影响人们健康的危险因素,可能严重影响人们的生活健康。果蔬农药残留检测仪可以对水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。

  检测原理:采用单片机对温度和时间等参数进行控制,配合生化反应对蔬菜、水果等食品的有机磷和氨基甲酸酯类农药进行半定量检测生化反应原理:速测卡中的胆碱酯酶(白色药片)可催化靛酚乙酸酯(红色药片)水解为乙酸与靛酚,由于有机磷和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的显色发生改变。因此,根据结果颜色的深浅,即可判断样品中有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留情况

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